Poznaj naszą gamę rękawic specjalnego przeznaczenia „FOOD” (z certyfikatem dopuszczającym do kontaktu z żywnością). Od roku 1973 nasza misja w Lebon Protection polega na oferowaniu innowacyjnych produktów wysokiej jakości, które zapewnią Ci bezpieczeństwo i wygodę podczas użytkowania. Od lat rozwijamy gamę rękawic z atestem „do kontaktu z żywnością”, z myślą o ciągłym poszerzaniu naszej oferty i zaspokajaniu potrzeb przedsiębiorców z każdej branży.
Dziś chcemy Ci przybliżyć nasze produkty „FOOD”. Ta gama rękawic dla sektora spożywczego jest ciągle rozbudowywana, ponieważ nasz dział badawczo-rozwojowy z roku na rok wdraża innowacje, mające na celu zaoferowanie nowych produktów, które dostosowane będą do wszystkich sektorów spożywczych.
Dlaczego w branży spożywczej należy używać specjalistycznych rękawic?
Aby zapobiec pogorszeniu jakości i zapewnić stuprocentową jakość żywności, obowiązujące w Europie normy higieny wymagają noszenia rękawic z atestem do kontaktu z produktami spożywczymi. Rękawice te spełniają wymagające kryteria sanitarne i gwarantują maksymalną higienę oraz bezpieczeństwo.
Zadaniem rękawic ochronnych jest ochrona użytkowników przed zagrożeniami związanymi z obsługą w szczególności ostrych przedmiotów. Rękawice nie powinny jednak zanieczyszczać produktów spożywczych, z którymi mają kontakt. Są testowane w różnych możliwych warunkach użytkowania, aby mieć pewność, że żadne cząstki z rękawicy nie dostaną się do żywności.
Mogą być wykorzystywane w sektorze produkcyjnym, przetwórczym i w dystrybucji żywności oraz w przemyśle rolno-spożywczym, ale również w przygotowaniu potraw oraz w gastronomii i restauracjach. Rękawice te są często w kolorze niebieskim, co pozwala łatwiej zauważyć ewentualne zanieczyszczenia podczas obróbki produktów spożywczych.
Co oznacza atest „do kontaktu z żywnością”?
Rękawicę z atestem „do kontaktu z żywnością” poznajemy po oznaczeniu w postaci małego piktogramu przedstawiającego kieliszek i widelec (znajdującego się zarówno na rękawicy, jak i w karcie technicznej oraz deklaracji zgodności produktu). Przepisy wskazują, że ten typ rękawicy dostosowany jest do bezpośredniego kontaktu z produktami spożywczymi.
Wykorzystywane materiały nie prowadzą do zmian lub pogorszenia się składu żywności podczas jej obróbki.
Wreszcie, rękawice do żywności muszą być zgodne z rozporządzeniem WE nr 1935/2004, a dokładniej z rozporządzeniem UE nr 10/2011, które określa przedmioty i materiały odpowiednie do kontaktu z produktami spożywczymi. Wybranie rękawicy, która posiada atest i jest zgodna z obowiązującymi przepisami, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo.
Jakie są cechy charakterystyczne rękawicy do kontaktu z żywnością?
Rękawica do kontaktu z żywnością musi spełniać szereg cech:
- Posiadać atest do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem WE nr 1935/2004;
- Nietoksyczność, aby uniknąć zanieczyszczenia i bezpiecznego użytkowania;
- Miękkość i elastyczność zapewniająca dobry chwyt podczas przenoszenia produktów;
- Komfort dla użytkownika;
- Wielokrotnego użytku lub jednorazowe dla idealnej higieny;
- Wysoka odporność na różne temperatury, przecięcie, tłuszcze i oleje.
Jak wybrać odpowiednie rękawice do kontaktu z żywnością?
Jest kilka prostych zasad, o których należy pamiętać przy wyborze rękawic do kontaktu żywnością. Przede wszystkim należy wybrać rękawice dostosowane do danej aktywności i związanego z nią ryzyka. Rękawice muszą zapewniać dobry poziom ochrony. Dlatego wybór odpowiedniego rozmiaru rękawic jest niezbędny dla uzyskania doskonałej sprawności manualnej.
Jeśli zdecydujesz się na rękawice wielokrotnego użytku, upewnij się, że można je łatwo wyprać.
W końcu ważny jest też kolor rękawicy, najlepiej niebieski. Kolor ten nie jest zbyt często spotykany w środku spożywczym i pozwala od razu dostrzec wszelkie resztki rękawicy, które mogą wpaść do produkowanego produktu.
Jakie są rodzaje certyfikowanych rękawic do kontaktu z żywnością?
Na rynku dostępne są różnego rodzaju rękawice z certyfikatem „do przemysłu spożywczego”, każda z nich ma swoją specyfikę:
- Rękawice antyprzecięciowe: te rękawice do kontaktu z żywnością zapewniają maksymalne bezpieczeństwo podczas pracy z ostrymi narzędziami kuchennymi, takimi jak np. noże czy szatkownice.
- Wodoodporne rękawice do żywności: zwykle wykonane z nitrylu, neoprenu lub lateksu, w 100% wodoodporne rękawice posiadają mankiet, który obejmuje przedramię, zapewniając doskonałą wodoodporność. Wielokrotnego użytku, wodoodporne rękawice do żywności są idealne do pracy z mięsem, rybami i wszelkiego rodzaju płynami.
- Rękawice żaroodporne: wysokie temperatury stanowią realne zagrożenie dla dłoni operatora. Rękawice żaroodporne przystosowane do kontaktu z żywnością są skuteczne w temperaturach do 250°C lub 350°C.
- Rękawice zabezpieczające przed zimnem: odpowiednie do kontaktu z żywnością, stanowią doskonałą obronę przed zimnem ujemnym i dodatnim. Często są też uzupełniane mankietem dla jeszcze lepszej izolacji.
- Rękawice jednorazowe: mogą być wykonane z lateksu lub nitrylu i muszą posiadać atest do kontaktu z żywnością. Rękawice jednorazowe krótkie lub z mankietem dostępne są w różnych grubościach.
Rękawice do kontaktu z żywnością Lebon Protection
Poznaj ofertę rękawic z atestem „do kontaktu z żywnością” marki LEBON:
- Rękawica do kontaktu z żywnością COLDSKIN: rękawica zabezpieczająca przed zimnem jest szczególnie wygodna w noszeniu, ponieważ jest bezszwowa z dodatkiem elastanu. Jej termoregulująca przędza sprawia, że ręce pozostają suche, bez wilgoci i potu. Oburęczna, ma również elastyczny ściągacz w nadgarstkach, dla idealnego dopasowania.
- Rękawica do kontaktu z żywnością GTA/D/M/COT/SD: ten model rękawic do kontaktu z żywnością chroni przed wysoką temperaturą do 250 stopni. Dzięki silikonowemu kropieniu na dłoni i grzbiecie, te wytrzymałe rękawice pozwalają łatwo chwytać nawet bardzo gorące produkty. Ich ciężkie płócienne mankiety chronią przedramiona, a magnes wszyty w rękaw, pozwala zawiesić je w dowolnym miejscu.
- Rękawica do kontaktu z żywnością MASTERFOOD: ta bezszwowa dzianinowa rękawica, wykonana z polietylenu i włókna metalowego, nadaje się do prania w temperaturze do 83 stopni, co skutecznie eliminuje bakterie.
- Rękawica do kontaktu z żywnością NITRIFOOD: rękawica wykonana jest ze 100% poliamidu i posiada powłokę na dłoni i końcówkach palców, dla maksymalnej wytrzymałości i ochrony.
- Rękawica do kontaktu z żywnością NITRIFOOD/5: bezszwowa konstrukcja z ze 100% włókna polietylenowego oraz włókna o wysokiej wytrzymałości. Powłoka dłoni zapewnia odpowiedni chwyt i trwałość.
- Rękawica do kontaktu z żywnością POWERFOOD®: rękawica jest bezszwowa w 100% z włókien polietylenowych o wysokiej gęstości. Można ją prać w temperaturze 83 stopni, co zapewnia doskonałą higienę.
Zobacz informacje dotyczące naszej oferty FOOD klikając ten link. W razie potrzeby nasz zespół pozostaje do dyspozycji.