Se vores sortiment af FOOD specialhandsker (godkendt til fødevarekontakt). Siden 1973 har det været en klar mission for Lebon Protection at tilbyde innovative kvalitetsprodukter, der bringer sikkerhed og velvære. Vi har igennem flere år udviklet en handskeserie, der er godkendt til ”fødevarekontakt”, så vi vedvarende har kunnet udvide vores tilbud og imødekomme hver enkelt faggruppes behov.
Vi har nu besluttet at sætte fokus på vores produkter ”FOOD”. Denne handskeserie til fødevarebrug synes at vokse yderligere, og rent faktisk udvikler vores R&D afdeling fra år til år på den for at kunne tilbyde nye produkter, der tilpasser sig alle fødevaresektorer.
Hvorfor skal man bruge en særlig ”fødevare” handske?
For ikke at ændre på, men at bevare fødevarernes kvalitet helt og fuldt, kræver de gældende europæiske hygiejnestandarder, at man bærer handsker, der er godkendt til kontakt med spiselige produkter. Disse handsker lever op til de strenge sanitære krav og garanterer maksimal hygiejne og beskyttelse.
Formålet med sikkerhedshandsker er at beskytte operatørerne mod de risici, der er forbundet med håndtering af især skarpe genstande. Handskerne må dog ikke kontaminere de fødevarer, der håndteres. Handskerne vil blive testet under forskellige mulige anvendelsesbetingelser for at sikre, at der ikke kommer partikler fra handsken i fødevarerne.
De kan bruges i produktionsindustrien, i bearbejdning og distribution af fødevarer og landbrugsprodukter, men også i køkkener og restauranter. Disse handsker er ofte blå, så det er let at se eventuelle rester, når man arbejder med fødevarer.
Hvad er en godkendelse til ”fødevarekontakt”?
Man kender en handske, der er godkendt til ”fødevarekontakt”, på dette lille piktogram, der viser et glas og en gaffel (markeret på både handsken og databladet samt produktets overensstemmelseserklæring). Denne bestemmelse viser, at handsken er egnet til direkte kontakt med fødevarer.
De anvendte materialer er af en beskaffenhed, at de ikke kan ændre eller nedbryde sammensætningen af fødevarerne ved håndtering af dem.
Endelig skal fødevarehandsker være i overensstemmelse med EØF-forordning 1935/2004 og især med EU-forordning 10/2011, som fastsætter, hvilke genstande og materialer der er egnede til kontakt med fødevarer. Hvis du vælger en handske, der er certificeret og overholder de gældende regler, er du sikret maksimal sikkerhed.
Hvad kendetegner fødevarehandsker?
Fødevarehandsken skal opfylde en række krav:
- En fødevarecertificering i henhold til EØF-forordning 1935/2004;
- Ugiftig for at undgå forurening og sikre tryghed i brug;
- Blødhed og fleksibilitet, som giver et godt greb ved håndtering af produkter;
- Komfort for brugeren;
- Genanvendelig eller til engangsbrug for perfekt hygiejne;
- Høj modstandsdygtighed over for forskellige temperaturer, snit, fedt og olie.
Hvordan skal man vælge sine fødevarehandsker?
Når du skal vælge dine fødevarehandsker, er der et par enkle regler, du skal huske på. Først og fremmest skal du vælge et par handsker, der er tilpasset din aktivitet og de risici, du er udsat for. Handskerne skal have et godt beskyttelsesniveau. Derfor er det vigtigt at vælge den rigtige størrelse handsker for at opnå perfekt fingersmidighed.
Hvis du vælger handsker til brug flere gange, skal du sørge for, at de er lette at vaske.
Endelig er handskens farve også vigtig, den skal helst være blå. Denne farve er ikke særlig almindelig i fødevarer og gør det muligt med et kort blik at se eventuelle handskerester, der kan sidde fast i den behandlede fødevare.
Hvad er de forskellige typer af certificerede fødevarehandsker?
På markedet findes der forskellige certificerede “fødevarehandsker”, hver med sin egen specificitet:
- Skærefaste handsker: Disse fødevarehandsker giver maksimal sikkerhed ved håndtering af skarpe køkkenredskaber som knive, skæremaskiner eller mandoliner.
- Vandtætte handsker til fødevarer: De 100 % vandtætte handsker, som oftest er fremstillet af nitril, neopren eller latex, har en manchet, der dækker håndled/underarm for perfekt vandtæthed. Genanvendelige, vandtætte fødevarehandsker er ideelle til håndtering af kød, fisk og alle typer væsker.
- Varmebestandige handsker: Høje temperaturer er en reel risiko for operatørens hænder. Varmebestandige handsker, der er egnede til kontakt med fødevarer, er effektive ved temperaturer på op til 250 °C eller 350 °C.
- Kuldebeskyttende handsker: Disse handsker udgør et fremragende værn mod negativ og positiv kulde. Også de er ekstra forsynet med en manchet for at sikre en perfekt tæthed.
- Engangshandsker Disse engangshandsker kan være fremstillet af latex, nitril eller vinyl og skal alle være certificeret til håndtering af fødevarer. Engangshandsker er korte eller lange med en manchet og fås i forskellige tykkelser.
Lebon Protection fødevarehandsker
Opdag her handskerne fra mærket Lebon, der er godkendt til ”fødevarekontakt”:
- Fødevarehandsken COLDSKIN: Kuldebeskyttende, denne handske er særlig behagelig at have på da den er sømløs og indeholder elastan. Det termoregulerende garn holder hænderne tørre, uden fugt eller sved. Den er strikket så den passer både venstre og højre hånd og har også elastiske manchetter for en god pasform.
- Fødevarehandske GTA/D/M/COT/SD: Denne model af fødevarehandske beskytter mod varme på op til 250 grader. Med silikone-dupper i håndfladen og på bagsiden giver disse kraftige handsker dig mulighed for nemt at holde fast i selv meget varme emner. De kraftige kanvasmanchetter beskytter underarmene.
- Fødevarehandsken MASTERFOOD: Denne sømløse strikkede handske, der er fremstillet af polyethylen og metaltråd, kan vaskes ved op til 83 grader for effektivt at fjerne rester af kød og lignende.
- Fødevarehandsken NITRIFOOD: handsken er fremstillet af 100 % polyamid og har en belægning på håndfladen og fingerspidserne for maksimal styrke og beskyttelse.
- Fødevarehandsken NITRIFOOD/5: sømløst strikket design i 100 % polyethylen. Håndfladebelægningen giver bedre greb og længere holdbarhed.
- Fødevarehandsken POWERFOOD®: Denne handske er sømløst strikket af 100 % polyethylen med høj tæthed. Den kan vaskes ved 83 grader for at sikre perfekt hygiejne.
Få mere at vide om vores serie vores sortiment FOOD ved at klikke på dette link. Vores team er klar til at hjælpe, når du har behov.